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   I punti fondamentali da sapere - L'agricoltura biologica è una pratica agricola che ammette solo l'impiego di sostanze naturali escludendo l'utilizzo di sostanze chimiche sintetizzate dall'uomo, come anticrittogamici e pesticidi; ai concimi chimici si sostituiscono i concimi organici di origine del tutto naturale, mentre la presenza di insetti dannosi e di patogeni (virus, funghi e batteri) viene contrastata mediante  "insetti utili " (che eliminano gli insetti dannosi cibandosene) ed estratti di piante.  L'agricoltura biologica certifica il modo di produrre attraverso etichette speciali che devono comparire su ogni prodotto confezionato; è l'unico metodo di produzione agricola stabilito per legge (REG. CE 834/07 e REG. CE 889/08).
I prodotti biologici devono essere venduti in confezioni chiuse (compresi i prodotti freschi), a meno che non si tratti di vendita diretta da parte di un produttore. 
  Altri punti importanti - L'agricoltura biologica assicura la difesa delle coltivazioni (da malattie, insetti, malerbe) attraverso la prevenzione, non inquina l'ambiente e, quindi, non è causa delle malattie provocate dall'inquinamento chimico, inoltre, i prodotti biologici contengono più nutrienti di quelli dell'agricoltura convenzionale.
Etichetta - Un prodotto è biologico se riporta in etichetta la dicitura da agricoltura biologica ed un codice IT ICA IT ICA F030069 (Cod. Op.) D 85S
  Organismi di controllo - Il controllo delle aziende agricole biologiche è svolto da strutture indipendenti, autorizzate dal Ministero italiano delle Politiche agricole, tra le maggiori di esse c'è l'A.I.A.B, l'ente certificatore dell'Azienda biologica Chetta.
A.I.A.B.  ed   I.C.E.A
   AIAB è qualità in agricoltura biologica. Un patrimonio tecnico e una capacità di controllo in grado di garantire i vostri prodotti. Dopo l'autorizzazione del Ministero, il suo sistema di controllo è stato trasferito a ICEA, Istituto di Certificazione Etica e Ambientale.
   ICEA riunisce AIAB, ANAB (Associaziona Nazionale Architettura Biologica), Demeter-Italia, ACU (Associazione Consumatori Utenti), Banca Popolare Etica, cioè soggetti di diversi settori accomunati da una sola idea di sviluppo: socialmente equo ed ecologicamente responsabile.
   ICEA svolge le attività di controllo dei prodotti da Agricoltura Biologica, mentre     AIAB redige i disciplinari di produzione e sostiene la valorizzazione del marchio "Garanzia AIAB"; il tutto a tutela delle aziende, degli utenti, dei consumatori.
I controlli ICEA seguono le norme già stabilite da AIAB; si avvalgono dello stesso personale tecnico; produrranno certificazioni intestate ICEA pur consentendo provvisoriamente l'uso delle etichette giacenti.                  (Fonte: sito www.aiab.it)
Per informazioni chiamare i seguenti numeri:
338 1605976    Fax 178 222 3217

E - MAIL     aziendachetta@libero.it


i nostri prodotti biologici.
L'agricoltura biologica
Azienda agricola Chetta
Viale Garibaldi n. 108
92016 RIBERA (AG)


  Copyright © 2010 Azienda Agricola Chetta  Aggiornato il 15 Ottobre 2016
  "I prodotti saranno disponibili dal 16 novembre 2016 - L'azienda Chetta compie il 25° anno di certificazione BIO