L'ulivo, simbolo di pace …… solo se è biologico
    La varietà d'olivo coltivata dalla nostra azienda è la "Biancolilla" da secoli ben impiantata in Sicilia.   
Con le sue foglie sempre verdi, l'ulivo, simbolo di pace ed elogiato dai poeti, connota inconfondibilmente il paesaggio siciliano, ne esalta i colori e vi conferisce un'immagine di raro benessere.
L'olio estratto da questa varietà presenta un fruttato leggero.
L'olio d'oliva vergine viene classificato principalmente in base al contenuto in percentuale di acido oleico; così anche un olio d'oliva con acidità al di sotto dell'1% viene chiamato extravergine.
Il nostro olio d'oliva però ……  è quello che si ottiene dopo la molitura, il più genuino con un'acidità molto più bassa, anche minore dello 0,3 % ; se a questo aggiungiamo la coltivazione biologica praticata dalla nostra Azienda otteniamo l'olio d'oliva…    ....quello vero che per centinaia di anni  i nostri  hanno usato sulle loro tavole, prima ancora che venissero inventati insetticidi e supermercati.
L'ulivo …… albero secolare.
Foto scattata nell'Azienda Agricola Chetta
L'Olio extravergine biologico
Azienda agricola Chetta
Viale Garibaldi n. 108
92016 RIBERA (AG)

Per informazioni chiamare i seguenti numeri:
Acquista on-line
338 1605976    Fax 178 222 3217

E - MAIL     aziendachetta@libero.it


i nostri prodotti biologici.

  Copyright © 2010 Azienda Agricola Chetta  Aggiornato il 15 Ottobre 2016
  "I prodotti saranno disponibili dal 16 novembre 2016 - L'azienda Chetta compie il 25° anno di certificazione BIO